20 Dakikada Blenderla Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 akarsu bardağı köftelik bulgur
• 2 akarsu bardağı hamam su
• 1 nüsha soğan
• 3 nüsha sarımsak
• Yarım çay bardağından 1 inç bir iki sulu zırtlak suyu
• 1 aşındırmak kaşığı nar ekşisi
• 1 aşındırmak kaşığı pulbiber
• 1 şekerli kaşığı karabiber
• 1 şekerli kaşığı kırmızı toz biber
• 3 şekerli kaşığı isot
• 1 öz bardağından 1 inç az nakit yağ
• 3 aşındırmak kaşığı salça

20 Dakikada Blenderla Çiğköfte Tarifi Elbette Yapılır?

1. Öncelikle köftelik bulgurumuzu ayrımsız kaba alıyoruz. Konusunda suyumuzu arttırma edip yumuşamaya bırakıyoruz. 10 dk kadar bekletelim beden tutkun olacak şekilde.
2. Sırasıyla soğanımızı, sarımsağımızı rendeleyip. Soğanın suyunu sıkıp, köftelik bulgurumuzun üzerine arttırma edelim.
3. Salçamızı sıvı düşman baharatları nar eksisi ve limonu arttırma ettikten sonraları kaşıkla karıştırıp. Blenderla yukardan aşağıya olacak şekilde çalıştırıyoruz. 10 dk kadar böyle yapalım.
4. Ondan sonradan 10 dk kadar elimizle biraz yoğurup şeklimizi verelim. Esenlik olsun. Aşağı çokça pir oluyor. Deneyin foto bekliyorum.