Elmalı Kayısılı Bebek Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı düğü unu
- 1 çay bardağı akarsu (Ben kayısıyı haşlayıp onun suyunu kullandım)
- 1 ark kayısı
- Çeyrek Altın elma
- 1 tatlı kaşığı pekmez
Elmalı Kayısılı Bebek Muhallebisi Tarifi Yapılışı
- Kayısı hoşur bire bir cezvede yumuşayana kadar haşlanır.
- Haşlama suyu dökülmez 1 çay bardağı kayısı haşladığınız akarsu veya normal içme suyu ayrımsız anif alınır.
- Üstüne aynı lezzetli kaşığı düğü unu eklenir yoğunluk alana büyüklüğünde karıştırılarak pişirilir.
- Haşlanmış olan sarıerik minik minik doğranır. Çeyrek Altın elma rendelenir muhallebiye eklenir.
- en son ılıdıktan sonra 1 şekerli kaşığı pekmez eklenir. Miniğinize afiyet olsun. 🙂