Elmalı Kayısılı Bebek Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 tatlı kaşığı düğü unu
• 1 çay bardağı akarsu (Ben kayısıyı haşlayıp onun suyunu kullandım)
• 1 ark kayısı
• Çeyrek Altın elma
• 1 tatlı kaşığı pekmez

Elmalı Kayısılı Bebek Muhallebisi Tarifi Yapılışı

1. Kayısı hoşur bire bir cezvede yumuşayana kadar haşlanır.
2. Haşlama suyu dökülmez 1 çay bardağı kayısı haşladığınız akarsu veya normal içme suyu ayrımsız anif alınır.
3. Üstüne aynı lezzetli kaşığı düğü unu eklenir yoğunluk alana büyüklüğünde karıştırılarak pişirilir.
4. Haşlanmış olan sarıerik minik minik doğranır. Çeyrek Altın elma rendelenir muhallebiye eklenir.
5. en son ılıdıktan sonra 1 şekerli kaşığı pekmez eklenir. Miniğinize afiyet olsun. 🙂