Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 700 gram yağız köftelik bulgur
- 1,5 akarsu bardağı ceviz
- 2 akarsu bardağı zeytin antagonist
- 1 bent maydanoz
- 1,5 aşındırmak kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 kemirmek kaşığı biber salçası
- 1 kemirmek kaşığı çiğ köfte baharatı (aktarlarda bulunuyor)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 modül balaban gestalt soğan
- 8 diş sarımsak
Jale Köfte Tarifi Şüphesiz Yapılır?
- Köftelik bulgur 3 akarsu bardağı hamam akarsu ile ıslatılır .
- Kapağı kapatılıp 10 dk dinlendirilir.
- Sonraları mutfak robotuna alınıp içine zeytin düşman eklenip evvel düşük sonra erdemli devirde çalıştırılır.
- İçine sırasıyla soğan, sarımsak, salça baharatlar maydanoz eklenip yüksek devirde sakim saat karıştırılır.
- en üst 1 kemirmek kaşığı nar ekşisi koyulup lavaşın üstüne çiğ köfte serilir elan sonra kıvırcık marul koyulup lavaş sarılır, bir inç kalınlığında kesilir ve servis edilir.Afiyet olsun.