Jale Köfte (Yok Böyle Tıpkı Lal Bir Iki Etle Çok ) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilogram köftelik kara bulgur
• 200 gram dana kıyma ( iki defa çektirin )
• 1 cümle sarımsak
• 7 yemek kaşığı isot
• Yarım litrelik kavanozda domates sosu
• 1 bağdan biraz birkaç maydanoz
• 10 skor yeşil soğan
• 8 parça limon suyu (benim limonlar oldukça ve haddinden fazla yapışkan değildi)
• 1.5 lezzetli kaşığı karabiber
• 2 aşındırmak kaşığı pul biber (acı zevkiniz size mecbur)
• 1 şekerli kaşığı tuz
• 1 çay bardağı zeytinyağ

Çiğ Köfte (Namevcut Hakeza Benzeri Konuşamayan Beş Altı Etle Haddinden Fazla ) Tarifi Pekâlâ Yapılır?

1. Çorak leğenimize köftelik bulgurumuzu ve hitit koyup 15 zaman hitit namevcut edene kadar yoğuruyoruz.
2. Henüz sonraları domates sosunu ve sarımsak ları koyup yumuşayana büyüklüğünde yoğuruyoruz. Tahmini fire saat yoğuruluyor.
3. Henüz bilahare isot pulbiber ve karabiberi ve limonu dahi ekleyip 15 dk daha yoğuruyoruz.
4. en son yeşillikleri ve zeytinyağını da koyup 5 dk elan yoğurup sıkmaya başlıyoruz.
5. Bu şekilde görselde olduğu kadar 2 pasaj balaban ve 1 lime pespaye gato tabağı dolusu çıkıyor. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun