Zayıf Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 akarsu bardağı çiğ köfte bulguru
- 1 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası (dönüş salçasiysa 1 yemek kaşığı salça kullanın)
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Yeteri kadar tuz
- Silme 1 kemirmek kaşığı çiğ köfte baharatı
- Yarım yemek kaşığı pul biber
- Yarım kemirmek kaşığı isot
- Yarım tatlı kaşığı yedi kalem baharat
- 1 su bardağı referans akarsu
- Sıvı yağ
- Zeytinyağı
- 3 kemirmek kaşığı nar ekşisi
Sıska Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Nakit yağ/ zeytinyağ / nar ekşisi dış hep malzemeleri arttırma edelim.
- Çağlayık suyunu bile ilave edip karıştıralım üzerini örtüp 5- ila 10 dk. Dinlendirelim
- Sonraları karıştıralım ve dümbelek küsurat malzemeleri ilave edelim yoğuralım.
- Sonraları şeklini verelim servis edelim buzdolabında tıpkı haftaya kadar saklaya bilirsiniz sağlık olsun deneyin derim. Sağlık olsun