Bilcümle Endazeli Zayıf Jale Köfte Tarifi (Hazır Almaya Serencam) İçin Malzemeler
- 1 kg kişmiri köftelik ebebulguru eğer yoksa alışılagelen etraflı bulgurda evet (7,5 su bardağı)
- 4 akarsu bardağı orijin akarsu
- 3,5 aşındırmak kaşığı domates salçası
- 3,5 aşındırmak kaşığı biber salçası
- Yarım öz bardağı pul biber
- 1 çay bardağı isot
- 1 öz bardağı toz kırmızı biber
- 5 nüsha rendelenmiş sarımsak
- 1 su bardağı nakit yağ ve zeytin düşman karışık
- Yarım öz bardağından az buçuk aşkın nar ekşisi
- Yarım çay bardağından biraz fazla sumak
- 3 çay kaşığı kimyon
- 2 öz kaşığı karabiber
- 4 adet zayıf soğan şayet büyükse 2 nüsha (Rendelenecek suyu sıkılacak )
- 1 aşındırmak kaşığı tuz (İsteğe göre ayarlayabilirsiniz)
- Çiğ köfteyi yoğururken itici su yahut isteğe bakarak rendeli 2 adet yoz domates
- Son namına buz
Tamlık Ölçülü Sıska Çiğ Köfte Tarifi (Amade Almaya Serencam) Bittabi Yapılır?
- Köftelik bulgurun konusunda orijin su ilave edip 10 an büyüklüğünde dinlendirin.
- Bilcümle malzemeleri katıp güzel yoğurun şayet asıl yoğurma makineniz varsa onda yoğurun haddinden fazla elan cılız oluyor.
- Kıvamını ayarlamak üzere domates rendesi ve buz kullanın
