Süt Kuzusu Sütlacı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 tatlı kaşığı düğü unu
- 1 er bezi sarısı
- 150 ml bitmeme sütü yahut su
- 1 tatlı kaşığı mecmu buğday unu
- 1 tatlı kaşığı pekmez (İsteğe göre)
- 1 akarsu bardağı akarsu (Pirinçi azarlamak için)
Bebek Sütlacı Tarifi Yapılışı
- Yıkayıp süzdüğümüz 1 kemirmek kaşığı pirinci 1 bardak suda haşlıyoruz.
- Ayrıksı benzeri tencerede 150 ml devam sütüne yahut 1 akarsu bardağı suya er bezi sarısı, 1 tatlı kaşığı pirinç ununu, 1 lezzetli kaşığı bilcümle buğday ununu karıştırıp fena hâlde çırpıyoruz pişmeye bırakıyoruz.
- Kaynayana kadar karıştırıyoruz, kaynadıktan sonradan altını kısıp 5 dk elan pişiriyoruz.
- Pişen muhallebiyi haşladığımız pirinçlerle birleştiriyoruz.Çağa sütlacımız hazır. İsterseniz ılıdıktan sonraları pekmez arttırma edebilirsiniz.
- Geçer Not seçkin malzemeye bebeğinizin alerjisi varsa doktorunuza danışın. Bu ölçülerde 2 kase çıkıyor. Bütün buğday unu çalmak istemezseniz düğü ununun miktarını 2 şekerli kaşığı yapabilirsiniz.
- Konusunda tarçın ekleyebilirsiniz. 6 aydan balaban bebekler üzere uygundur.