Tarifin Hikayesi
Yulaflı Geceleyin Maması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kemirmek kaşığı yulaf ezmesi ( ve evet yulaf unu )
- 1 su bardağı süt ( + 1 matem )
- 1 lezzetli kaşığı irmik
- Yarım muz
- 1 çay kaşığı pekmez
- 1 sunum koz içi
- Çay kaşığının ucuyla tarçın
Yulaflı Akşam Maması Tarifi Yapılışı
- İlk olarak yulafı sütün içre 1 saat bekletiyoruz ,acelemiz varsa sütle yulaf ezmesini blendrdan geçiriyoruz.
- Ocağa alıyoruz bir kaç an yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Kıvam alınca içine irmiği ekliyoruz irmikte pişince ocaktan alıyoruz.
- Aynı kasede muzu çatalla eziyoruz, üstüne hazırlamış olduğumuz mamayı ekliyoruz.
- Elan sonraları cevizi ve pekmezi ekleyip serencam kendisine tarçını ekleyincede yemeğe hazırdır.