Bebek Ezogelin Çorbası Güzel Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2, 5 akarsu bardağı kadar su
• 1 skor şekerli patatesin yarısı
• Lezzetli kumpir yoksa 1 yeregeçen ve kem kumpir
• 1 lezzetli kaşığı düğü
• 1 lezzetli kaşığı çorbalık bulgur
• 1 çorba kaşığı mercimek
• 1 tezyifkâr domatesin rendesi
• 1 pay nane
• 2 aşındırmak kaşığı zeytinyağı
• İsteğe bakarak tıpkısı sehim tuz

Bebek Ezogelin Çorbası Dürüst Çorbası Tarifi Lacerem Yapılır?

1. Tatlı patatesi sarhoş mikâp doğrayıp tencereye eklediğimiz suya katıyor.
2. Mercimek, düğü ve bulguru yıkayıp ekliyoruz ve hepsini kaynamaya bırakıyoruz.
3. Kâffesi güzel pişince blendırdan geçiriyoruz.
4. Ayrı benzeri yerde yoz tıpkısı tavaya zeytinyağını alıyoruz. Tıpkısı öz kaşığı büyüklüğünde naneyi yağda kavuruyoruz. Bu noktada nanenin yanmamasına dikkat edelim.
5. Bilahare domates rendesini ekleyip domuzuna kavuralım ve çorbamızdan bir kepçe ekleyip sosumuzu karıştıralım. Çorbamıza ekleyelim.
6. Şekerli kumpir lezzet verdiğinden ben tuz eklemiyorum. Salçayı de organik ve ya aile yapımı değilse kullanmadığımdan domates kullanıyorum. Dilerseniz naneyi salça ile da kavurabilirsiniz. Afiyet olsun.