Sigara Böreği (Yoğun Dondurucuda Saklamalık) Tarifi İçin Malzemeler
- Yufka
- Böreklik parafin peynir (300 gr)
- Çeyrek rabıt maydanoz
- 1 öz kaşığı pul biberi
- Su (böreğin ucunu ıslamak üzere)
Sigara Böreği (Derin Dondurucuda Saklamalık) Tarifi Yapılışı
- Öncelikle harcımızı hazırlıyoruz parafin peyniri eziyoruz ve içine maydanozlarımızı, pul biberimizi ekliyoruz evire çevire karıştırıyoruz.
- Yufkalarımızı üçgen şeklinde kesiyoruz.
- Kesmiş olduğumuz yufkaların içine harcımızdan koyup yufkanın en kenar kısmını ıslatıp yapıştırıyoruz.
- Elan bilahare buz dolabı poşetlerine koyup donduruyoruz (ben mütezayit harcımı dahi dondurdum).
- Donan sigara böreğimizi erimesini beklemeden kızdırmış yağa atıyoruz ve pişiyoruz.
- Şimdiden sağlık olsun♥️.
