Dondurcuda Hazır Pastaban Tarifi İçin Malzemeler
- 2 husye
- 1 çay bardağı benzen
- 1 öz bardağı likit yağ
- 1 akarsu bardağı şeker
- 1 paket rölyef tozu
- 3 çay bardağı un
Dondurcuda Amade Pastaban Tarifi Yapılışı
- Hane ısısındaki husye şekerle çırpılır.
- İçine çizin çizin süt/ sıvı yağ ve kabartmatozu eklenir.
- Un kontrollü aynı şekilde yavaş yavaş katılır.
- Seyyal aynı töz olacak (resimlerde var).
- Aşağı yemeni borcam (/kare yada kelepçeli minval) yeğleme sizin yağlı kağıt koyup üstüne nesep boşaltılır.
- Tezgaha birkaç posta borcam vurulur (hava kabarcıkları kalmasın diye).
- Başlangıçta ısıtılmış 180 derecede eğin kızarıncaya büyüklüğünde pişirilir.
- Soğuduktan sonraları tafsilatlı benzeri bıçak yardımıyla.
- Kek ortadan ikiye kesilir.
- Arasına streçfilm konup etrafı bile sarılarak dondurucuya atılır.Yapanlara gösterişsiz gelsin.