Sebzeli Balık Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 dilim bal kabağı
- 1 çağa kumpir
- 1 sıradan yeregeçen
- Yarım şerha somon
- 1 minik soğan
- 1 çorba kaşığı sulu zırtlak suyu
- Karabiber
Sebzeli Balık Çorbası Tarifi Şüphesiz Yapılır?
- Balık ve bal kabağı ayrımsız tencerede haşlanır. Piştikten bilahare bal kabağı püre olacak şekilde ezilir.
- Balık kılçıklarından ayıklanıp didiklenir. Soğan kumpir ve yeregeçen siktirici doğranır.
- Belli Belirsiz sotelendikten sonradan üstüne balığın haşlanmış suyundan konulur yumuşayıncaya büyüklüğünde pişirilir.
- Üstüne bal kabağı eklenir karıştırılır elan bilahare didiklenmiş balık arttırma edilir bu şekilde az buçuk bu arada pişirilir.
- İsteğe göre üstüne karabiber ya da siz hangi baharatı yakıştırırsanız altını kapattıktan bilahare de tıpkısı çorba kaşığı limon suyu ilave edilir.