Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çiçek karnabahar
- 1 nüsha beribenzer yeregeçen
- 1 pay ıspanak
- 1 skor sıradan patates
- 1 apaz pirinç
- 1 diş sarımsak
- Küçük soğan
- 1 çay kaşığı salça
- 1 aşındırmak kaşığı zeytin yağ
- 1 çay kaşığı sodyum klorür
Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk geçmiş karnabaharı haşladım. O haşlanırken tencereye zeytin yağ ile amiyane alelade doğradığım soğan ve sarımsağı koyup kavurdum salçayı ekledim.
- Rendenin âdeta gözünde rendelediğim yeregeçen, patates , karnabaharı ve yoz bayağı doğradığım ıspanağı bile ekledim (patatesi rendeledikten bilahare suyunu avucumda sıkıp çorbaya eklemedim).
- Tıpkı avuç pirinci dahi ekledim ve suyunu göz kararı ayarladım. Tuzu da ekleyip kaynattım.
- Son adına blenderdan geçirdik mi tamamdır