Sebze Çorbası

Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çiçek karnabahar
  • 1 nüsha beribenzer yeregeçen
  • 1 pay ıspanak
  • 1 skor sıradan patates
  • 1 apaz pirinç
  • 1 diş sarımsak
  • Küçük soğan
  • 1 çay kaşığı salça
  • 1 aşındırmak kaşığı zeytin yağ
  • 1 çay kaşığı sodyum klorür

Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk geçmiş karnabaharı haşladım. O haşlanırken tencereye zeytin yağ ile amiyane alelade doğradığım soğan ve sarımsağı koyup kavurdum salçayı ekledim.
  2. Rendenin âdeta gözünde rendelediğim yeregeçen, patates , karnabaharı ve yoz bayağı doğradığım ıspanağı bile ekledim (patatesi rendeledikten bilahare suyunu avucumda sıkıp çorbaya eklemedim).
  3. Tıpkı avuç pirinci dahi ekledim ve suyunu göz kararı ayarladım. Tuzu da ekleyip kaynattım.
  4. Son adına blenderdan geçirdik mi tamamdır
Share: