Kılgı Jale Köfte Tarifi Uzunca Yoğurmaya Ister Yok İçin Malzemeler
- 1 akarsu bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı akarsu
- 1 parça şişman boy soğan(Suyu sıkılmış olacak)
- 2 diş sarımsak
- Yarım öz bardağı isot
- Yarım öz bardağı nakit yağ
- 1 kemirmek kaşığı domates salçası
- 1 kemirmek kaşığı biber salçası
- 1 aşındırmak kaşığından az buçuk çok pul biber (Bu size kalık )
- 1 bozma tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 lezzetli kaşığı karabiber
- 1 lezzetli kaşığı tuz
- 1 lezzetli kaşığı sumak
- Yarım çay bardağı nar ekşisi yada limon
Ameliye Jale Köfte Tarifi Uzun Uzun Yoğurmaya Lüzumlu Namevcut Yapılışı
- Öncelikle bulguru 1 akarsu bardağı hamam suyla kabarması üzere kenarda bekletelim.
- Bilahare soğanı rendeleyip suyunu süzdürelim sarımsağı dahi rendeleyelim kabaran bulgurun üzerine bütün malzemeler atıp kaşık sayesinde karıştıralım.
- Sonraları blender yardımı ile belli aralıklarla blenderi dinlendirerek harcı blender dan geçirelim 15 zaman büyüklüğünde.
- Sonra bir iki nöbet elimizle yoğurup sıkıp servis edebilirsiniz ❤️ sağlık olsuuun