Peynir Şeş Suyu Ve Lor Peyniri Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilogram süt (Bimden günce süt alıyorum)
- Noksan sulu zırtlak (sıkılacak)
Peynir Şeş Suyu Ve Lor Peyniri Tarifi Lacerem Yapılır?
- Sütü ocağa alalım kaynamaya başladığı anda sıktığımız limon suyunu sütün içine dökelim benzen kesilmeye başlayınca 2/3 dk elan kaynatıp altını kapatalım.
- Tamamen soğumaya bırakalım.
- Filtre yahut saf tıpkı tülbent yardımı ile süzelim.
- Çıkan peynir şeş suyunu bebekleriniz ve sizin için asıl isi(savsaklamak, pankek vs), çorbalar, kahvaltı karışımı yakışan gelişigüzel tür şeye kullanabilirsiniz.
- Lor kabil peynir altı suyu da acele bozulan bire bir besin. O yüzden dipfriz bölümünde himaye edebilirsiniz.