Misk Kabil Asıl Köftesi (Dipfriz İçin) Tarifi İçin Malzemeler
- 700 gram ölçülü semirtilmiş dana kıyma
- 1 kesim yumurta
- 7-8 epizot günü geçmiş paketlemek içi
- 3 sarrafiye soğan
- 3 -4 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz ayrıntılı kesilmiş
- 1 şekerli kaşığı mahmul pul biber
- 1 kırcı şekerli kaşığı karabiber
- 1 lezzetli kaşığı kimyon
- Yarım akarsu bardağından az buçuk çok su
- Tuz
Mis Üzere Anne Köftesi (Dipfriz İçin) Tarifi Yapılışı
- Öncelikle günü geçmiş ekmekleri rondoda adamakıllı çektiriyoruz.
- Ardından soğan
