Zayıf Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 akarsu bardağı mufassal bulgur
• 2 adet cılız soğan
• 3 nüsha ezilmiş sarımsak
• 1 nüsha domates
• 3 yemek kaşığı isot
• Yarım öz bardağı zeytinyağı
• Yarım öz bardağı nar ekşisi
• 6/7 skor buz
• Tuz, karabiber, şekerli türap biber, keder toz biber, sumak, kimyon

Sıska Çiğ Köfte Tarifi Elbette Yapılır?

1. 2 skor arık soğanımızı rendeliyoruz suyunu iyicene sıkıyoruz.
2. 2 akarsu bardağı bulgurumuza soğanı ve sarımsağı arttırma edip yoğurma işlemine başlıyoruz açıklık ara buz ekliyoruz ki bulgurumuz kurumasın diyerek iyicene yoğurduktan sonradan domatesimizi ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz
3. İsotu zeytinyağımız ile inceltip ilave ediyoruz.
4. Daha sonra baharatları arttırma yazar yoğurma işlemine bitmeme ediyoruz minval verip marul ile servis yapıyoruz deneyecek olanlara şimdiden keyif olsun hoşçakalın.