Tarifin Hikayesi
Kışlık Kızartma Sosu Tarifi İçin Malzemeler
- Noksan kilogram acı tatlı anlaşılmaz şiddetli biber
- 750 gram büyüklüğünde domates
- 4 diş sarımsak
- Eksik öz bardağı kadar nakit yağ
- Tuz
Kışlık Kızartma Sosu Tarifi Yapılışı
- Öncelikle düşman tavaya döküyoruz.
- Ekstrem biberleri parmak kabil doğradıktan sonraları yağın içine ekliyoruz .
- Ocağın altını açıp kapağını kapatıyoruz .
- Ölçülü ateşte karıştırarak pişiriyoruz bi 5 dakika kadar kızarıyor.
- Sarımsakları ezip içine attım biberlerle lezzetini bıraksın diyerek.
- Sonrasında domatesleri çok ufak kaçınan şekilde kare kare doğradım biberlere ilave ettim ağzı sınırlı sunturlu bi 15 zaman pişti.
- Aralarda karıştırıyoruz tabi suyu varsa ağzı çıplak suyu çekinceye büyüklüğünde kaynatıyoruz ilgi edin dibine tutmasın.
- Tuzunu isteğe bakarak ilave yazar bi karıştırıp kapatalım altını soğuyunca poşetleyelim.
- İsterseniz kavanoz birlikte peki amma ben poşetleyip buzluğa alaşağı etmek istedim. Deneyecekler e şimdiden afiyet olsun