Kış İçin Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler

• 10 kg patlıcan
• Kapya biber
• Kızartmak üzere sıvı yağ
• Dondurucuya buyurmak için soğutucu poşeti

Şita İçin Patlıcan Musakka Tarifi Şüphesiz Yapılır?

1. 10 kilogram patlıcanların hepsini yıkayıp kurutuyoruz.
2. Gelişigüzel iki kenara çizikler atıyoruz fotoğrafta gösterdiğim kabilinden.
3. 1 pus kalınlığında kesiyoruz.
4. Sonra muhtel yağda kızartıyoruz.
5. Büyük tıpkı tepsiye koyuyoruz soğumaya bırakıyoruz.
6. Ilıyınca poşetlere koyup dondurucuya atıyoruz.
7. Kapya biber hazırlanışı:Kapya biberleri yıkayıp kurulayın.
8. Kare kare kesip huzursuz yağda kızartıyoruz.
9. Nazik tıpkı tepsiye koyuyoruz patlıcanlarla buluşturuyoruz soğumaya bırakıyoruz.
10. Ilıyınca poşetlere koyup dondurucuya atıyoruz….
    Çok referans ederim temas ant misafirimin tarifini istediği ayrımsız kemirmek.