Karışık Köfte (Bebekler İçin) Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gram kuzu kıyma (2 kez çekilmiş)
• Kalık soğan
• 1 kemirmek kaşığı köftelik bulgur
• 1 aşağılık diş sarımsak
• 1 büyük kabile patates
• 1 kemirmek kaşığı biber salçası yada 2 küp
• 1 çorba kaşığı zeytin yağı
• Çay kaşığı ucuyla kimyon
• 1 çorba kaşığı yekpare buğday unu

Kalıntı Köfte (Bebekler İçin) Tarifi Yapılışı

1. İlk evvel kıymamıza ebebulguru ve sarımsağı ilave edip yoğuruyoruz arkası sıra tüm buğday unu serpiştirilmiş kabımıza köftelerimizi koyarak una bulanmasını sağlıyoruz eğer vaktimiz varsa az buçuk dolapta bekletelim.
2. Köfteler beklerken tenceremize yağımızı ve soğanımızı koyup kavuralım az buçuk kavurduktan bilahare salçamızı ilave ediyoruz biraz daha kavurup patatesleri ekliyoruz onları birlikte kavurup suyumuzu ekliyoruz, arkası sıra köftelerimizi yegâne tek tenceremize koyup ağzını kapatıp pişmesini bekleyelim