Havuçlu Tavuk Çorbası (+8) Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gram tavuk göğsü
• 1 adet havuç
• 1 çay kaşığı sadeyağ
• 1 şekerli kaşığı un

Havuçlu Tavuk Çorbası (+8) Tarifi Şüphesiz Yapılır?

1. Öncelikle tavuğu yıkayıp tencereye akarsu koyup haşlıyoruz. Tavuğun üstünü geçsin koyduğunuz su.
2. Havucu pir temizleyip etraflı detaylı dilimliyoruz.
3. Ben acele pişmesi açısından buharda haşlama aparatı kullanıyorum fakat dilerseniz suda de haşlayabilirsiniz.
4. Tavuk haşlanınca benzeri kaseye didiyoruz ve suyundan 1 çay bardağı ayırıp gerisini daha sonradan girmek üzere ılınınca buz torbasına boşaltıp buzluğa koyabilirsiniz.
5. Çorbayı yapacağımız tencereye tereyağı ve unu koyup biraz kavuruyoruz.
6. Peşi Sıra ayırdığımız tavuk suyunu arttırma edip karıştırıyoruz biraz topaklanmasın diyerek.
7. Üzerine havuçları ekliyoruz ve karıştırarak 5 dk kadar pişiriyoruz.
8. Blender ile tavuk ve havuçları eziyoruz. Ilınınca bebeğimize yediriyoruz