Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı jale köftelik yağız bulgur
• 1 su bardağı kaynak akarsu
• 1 lezzetli kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 lezzetli kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı isot
• 1 lezzetli kaşığı türap sumak
• 1 tatlı kaşığı kişmiri biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 kemirmek kaşığı yoğurt
• 1 domates
• 1 soğan
• 2 dış sarımsak
• 1 skor limon
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 3 kemirmek kaşığı sıvı yağ

Jale Köfte Tarifi Yapılışı

1. Bulgurum uzun aynı boduç referans suyla ıslatıp 10 zaman dinlendiriyoruz.
2. beraber domates izimizi rendeliyoruz soğanımızı rendeleyip suyunu sıkıyoruz sarımsakları rendeliyoruz limonu muzu dilim tike doğruyoruz.
3. Dinlenen bulgurum uza domates soğan sarımsak ve sitrik asit ekliyoruz salça ve baharatlarımızı koyuyoruz yarım yamalak saat yoruyoruz.
4. Daha sonradan tıpkı kemirmek kaşığı yoğurdu ekliyoruz nar ekşisi ve yağımızı ekliyoruz 5 zaman daha yoğuruyoruz.
5. Sonuç kendisine eldivenle tarz veriyoruz isteğe mecbur üzerine nar ekşisi dökülebilir esenlik olsun ınstagram sayfama daha çok tanım için bekliyorum.