Hamburger Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg dana kıyma
• 1 şişman soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 aşındırmak kaşığı savuşturmak kiriği veya galeta unu
• 1 aşındırmak kaşığı sıvı yağ

• 1 lezzetli kaşığı tatlı türap biber
• 1 şekerli kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 şekerli kaşığı karabiber
• Maydanoz

Hamburger Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanla sarımsağımızı blenderde küçültüyoruz. ( ilgi edin akarsu olmasın ).
2. Sonradan kıymamız ve baharatlarınla gelişigüzel yoğurmaya başlıyoruz.
3. En birkaç bi 10-15 dakika. Bilahare yemeni şekillendirip bire bir tabağa diziyoruz.
4. Üstünü strecle kapatıp buzdolabında 30 zaman bekletiyoruz.
5. ,Sonradan ister tavada ister mangalda kızartabilirsiniz