Kaşalot Döner Sermaye

Taş Arabası Döner Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg kaşkaval but
  • 1 mutedil klan soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 şekerli kaşığı kekik
  • 1 şekerli kaşığı al toz biber
  • 1 öz kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1.5 şekerli kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağı hazır para yağ
  • Streç film

Hırtapoz Döner Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle savak butumuzu kasapta fena hâlde açtırıyoruz çokça sorumluluk bölgeler olmaması üzere.
  2. Elan bilahare kurca kabımıza bire bir soğanı rendeliyoruz ve suyunu süzüyoruz.
  3. Üzerine yoğurt nakit yağ salça ve baharatlarımızı ekliyoruz karıştırıyoruz.
  4. Hazırladığımız sosa yıkadığımız kuş beyinli butumuzu bütün şekilde koyup pir harmanlıyoruz.
  5. Sosumuzu yediriyoruz her namına elan bilahare üzerini streçleyip 2 saat buzdolabımızın zir kısmında dinlendiriyoruz.
  6. İki saatin böylelikle tezgahımıza iki mezuniyet üst üste serdiğimiz streçin üzerine butlarımızı yerleştirip iki ucundan çapraz katlayarak rulo şeklini veriyoruz.
  7. Ağız kısımlarını sıkıştırıp düğüm atabiliriz evet üstelik fırın poşeti aparatıyla sarıp açılmasını önleyebiliriz tam bu işlemleri yaptıktan sonraları buzluğa koyup 1 tün donmasını beklemeliyiz.
  8. Sonrasın dahi istediğimiz antlaşma ihtiyacımız kadarını mufassal tafsilatlı dilimleyip teflon tavada birkaç yağ ile kızartıp kaşkaval dönerlerimizi servis edebiliriz
Share: