Dipfriz İçin Zeytinyağlı Varak Muhasara Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg yaprak
• 3 su bardağı pirinç
• 2 çıngı ölçülü destan soğan
• 1 öz bardağı zeytinyağı
• 2 kemirmek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 almak maydanoz
• 1 bent dereotu
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• Kırmızı türap biber
• Kimyon
• Nane
• Sumak
• İsot

Donduraç İçin Zeytinyağlı Altın Varak Sarma Tarifi Yapılışı

1. Soğanı epey şekilde doğrayıp yağda kavuralım.
2. Kavrulan soğanlara salçayı ekleyip karıştıralım.
3. Pirinçleri ekleyip yeniden karıştıralım.
4. Pirinçleri 2-3 dk büyüklüğünde kavurup baharatları ekleyelim ve esasen karıştıralım. Bahar miktarları damak zevkinize bakarak kullanılabilir.
5. Ocağı kapatıp doğradığımız maydanoz ve dereotunu harca ekleyip karıştıralım.
6. Yapraklara çöz harcı koyarak saralım.
7. Sardığımız yaprakları buz dolabı poşetine veya saklama kabına koyup buzluğa atalım.