Bebek Inç Köftesi +9 Ay Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gram yufka detaylı çekilmiş kucak kıyma
• 1.5 kemirmek kaşığı nakit yağ
• Yarım soğan rendesi
• Yarım yeregeçen rendesi
• 2 şekerli kaşığı galeta unu
• 2 tatlı kaşığı un
• Yarım öz kaşığı tuz
• Yarım öz kaşığı karabiber
• 5 arka ince doğranmış maydanoz

Bebek Pus Köftesi +9 Kamer Tarifi Yapılışı

1. Bütün malzemeler, koyu aynı kapta ele yapışmayacak kıvamda pir yoğrulur.
2. Cılk olduğunu düşünürseniz un ilave edebilirsiniz.
3. Yoğrulan kıymalı harçtan koz büyüklüğünde koparılıp apaz ortamında pus şekli verilir.
4. Az semirtilmiş tavada pişirilir.