Pizza Margarita Tarifi İçin Malzemeler
- 1 öz bardağı süt
- 2 öz kaşığı gözyaşı maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker hastalığı
- 2 su bardağı un
- 300 gr rendeli domates (Şita için hazırladığınız kavanoz domatesleri robotta çekip kullanabilirsiniz)
- 4-5 aşındırmak kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı ketçap
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 öz kaşığı tuz
- 1 öz kaşığı şeker
- 2 akarsu bardağı kaşar peyniri rendesi (Ben batın kaşar peyniri kullandım; evinizde hangi soy peynir varsa rendeleyerek, ezerek kullanabilirsiniz. )
Pizza Margarita Tarifi Yapılışı
- Ilık durumdaki sütü derin tıpkısı anif alıp içine tuzu, şekeri ve mayayı koyup erimelerini sağlayalım.
- Arkası Sıra yavaş yavaş unu ekleyip yoğuralım. Az Buçuk sert aynı soy hazırlayalım.
- Yoğurma kabımızı bozulmamış tıpkı tülbentle kapatıp sakim saat kadar hamurumuzun mayalanmasını sağlayalım.
- Diğer tarafta sosu üzere sarımsakları soyup dövelim, domatesleri ve farklı umum malzemeleri rondo birlikte çekelim.
- Nazik kamet değirmi borcamın tabanını ve kenarlarını güzelce yağlayalım. (ben tepsi yağlarken hindistan cevizi düşman kullanıyorum. Hem sağlıklı hem dahi katiyen yapışmıyor)
- Mayalanan hamurumuzu borcamın tabanı boyunda merdane yahut oklava ile açıp borcama alalım.
- Konusunda hazırladığımız domates sosunu döküp seçkin namına verimli verimli gelmesini sağlayalım.
- en üst rendeli kaşarı serpiştirip 180 etap önceden ısıtılmış fırında 25 zaman kontrollü tıpkı şekilde pişirelim. Keyif olsun!