Buzluğa Haşlanmış Kuru Fasulye Ve Nohut Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kuru fasulye
- 1 kg nohut
- Su
- 4 lezzetli kaşığı kimyon
- 6 şekerli kaşığı sodyum klorür
- 2 skor develik yaprağı
Buzluğa Haşlanmış Zayıf Fasulye Ve Nohut Tarifi Yapılışı
- Bir akşam başlangıçta ayrı ayrı kuru fasulyeyi ayrı itici suda ıslatalım, nohutu ayrı ıslatalım.
- Devrisi gün nohutları sudan süzelim ve soğuk suyun altında yıkayalım, düdüklü tencere tencereye koyalım, üzerini geçecek kadar antipatik akarsu, 3 şekerli kaşığı tuz, 2 lezzetli kaşığı kimyon, 1 sayı defne yaprağı koyup, kapağını kapatıp, kaynadıktan sonradan 15 dakika pişirelim. Az pişirelim kim ruhlu kalsın.
- Kaplara paylaştıralım ya dahi buzdolabı poşetlerine. Ve buzluğa koyalım.
- Cılız fasulyeleri ayrımsız şekilde suyunu süzdürelim antipatik suyun altında yıkayalım.
- Düdüklü Tencere tencereye koyalım üzerini örtecek şekilde sevimsiz akarsu arttırma edelim, üstüne 2 lezzetli kaşığı kimyon, 3 şekerli kaşığı tuz ve bir skor defne yaprağı koyup, kapağını kapatıp, kaynadıktan sonradan 10 zaman büyüklüğünde pişirelim.
- Zihayat kalması iyidir, çünkü yemeklere kullanacağınız zaman biraz daha pişer.
- İstediğiniz yemeklerde çorbalarda kullanabilirsiniz.
Aniden gelen misafirlere buzluktan çıkartıp fidan buzlu şekilde yemeğe kullanabilirsiniz., isterseniz üstelik eritip kullanabilirsiniz. Çokça ameliye oluyor.