Bulgurlu Havuçlu Çorba (+7) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 ılımlı kabile havuç
- 1 yemek kaşığı tafsilatlı ebebulguru
- 1 siktirici diş sarımsak
- 1/4 (çeyrek altın) skor soğan
- 1 lezzetli kaşığı aile yapımı yoğurt
- Birkaç varak maydanoz
Bulgurlu Havuçlu Çorba (+7) Tarifi Yapılışı
- Havuçları soyduktan sonraları tencereye doğrayalım.
- İnce bulgur, sarımsak ve soğanı de tencereye ekledikten bilahare malzemeyi iki kat geçecek kadar içme suyu ekleyelim.
- Mecmu malzemeler piştikten sonra blenderden geçirelim.
- Maydanoz ve yoğurdu ekleyip yeniden blenderden geçirelim. (Bu malzemelerle iki kase çıkıyor. )
Çorbamız amade. Prens ve prenseslerimize keyif olsun.