Brokoli Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 1 haya sarısı
• 2 kemirmek kaşığı rendelenmiş kaşar
• 2 kemirmek kaşığı beyaz peynir
• 1 aşındırmak kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 âdeta kamet patates
• 1 ılımlı gestalt havuç
• Küçük gestalt brokolinin yarısı

Brokoli Mücver Tarifi Yapılışı

1. Brokoliyi suda haşlayıp bıçakla yada rondodan geçiriyoruz.
2. Hangisi kolayınıza gelirse sonrasında hep malzemeleri tıpkısı kapta karıştırıyoruz .
3. Borcama yayıp üzerine rendelenmiş kaşarı döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstü altın sarısı olana kadar pişirilir.