Brokoli Topları Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 dal brokoli
- 1/2 (kem) havuç
- 1/2 (muallel) patates
- 1 epey soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 kemirmek kaşığı irmik (B ve e vitamini içerir)
- Aldığı kadar un ( ben bilcümle buğday unu kullandım yulaf unuda türlü)
- Zayıf nane
- Kimyon (Gaz yok eden )
- İstenilen baharat ve tuz (1 yaş altı koymasın)
- 1/4
- Çay bardağı zeytinyağı
Brokoli Topları Tarifi Yapılışı
- Brokoli, havuç ve patatesi ben buharda başladım talip suda haşlayabilir yada brokoli haşlayıp patates ve havucu rendeleyebilirsiniz.
- Ezdiğimiz sebzelerin konusunda rendeli sarımsak ve soğan, irmik, un ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Haddinden Fazla ceberut olmayacak.
- Su yardımıyla tarz yüklemek elan kolay. Ben bebeğime zeytinyağı dışında on paralık yağ vermediğim amacıyla topları zeytinyağında kızarttım. Afiyet olsun.