Bezelyeli Süt Kuzusu Çorbası

Bezelyeli Çağa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 öz bardağı bezelye
  • Çeyrek soğan
  • Yarım havuç
  • 1 aşındırmak kaşığı pirinç
  • Yarım su bardağı iliklenmiş kemik suyu
  • Su

Bezelyeli Bebek Çorbası Tarifi Elbette Yapılır?

  1. Öncelikle havucumuzu ve soğanımızı epey amiyane doğrayıp tencereye alıyoruz.
  2. Pirinci ve bezelyeleri birlikte ekleyip malzemelerin üzerine çıkma kadar akarsu koyup ağır ateşte pişmeye bırakıyoruz. (Ben mevsimi olmadığı için buzluktaki bezelyelerimi kullandım. Siz birlikte buzlukta yoksa güvendiğiniz aynı markanın dondurulmuş bezelyesini kullanabilirsiniz).
  3. Havuçlar yumuşayıp bezelyeler ezilir kıvama gelince kalık su bardağı ilikli mızrap suyumuzu ekleyip 1 taşım kaynatıyoruz.
  4. Çorbayı blenderdan geçirip servise amade kuzuluk getiriyoruz.
Share: