Besleyen Brokoli Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3 çiçek brokoli
- 1 nazik havuç
- 1 yumurta
- 2 tepeleme şekerli kaşığı un(ben çavdar kulllandım)
- 2 lezzetli kaşığı familya yoğurdu
- 1 tatlı kaşığı ruşeym
Mugaddi Brokoli Köftesi Tarifi Yapılışı
- Brokoli ve havuç buharda haşlanıp püre haline getirilir.
- Gayrı malzemeler eklenip karıştırılır ve yapışmayan tavaya az zeytinyağı sürülerek pişirilir.