Besili Köfte

Semirtilmiş Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı mufassal bulgur
  • 1 patates
  • 1 öz kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı köfte baharatı
  • 1 öz kaşığı karabiber
  • 1 öz kaşığı türap biber
  • 1 öz kaşığı kimyon
  • Yarım bağlam maydanoz
  • 1 birçok arka nane
  • 1 akarsu bardağı zeytinyağ
  • Yarım limon
  • Nar eksisi 1 çorba kaşığı
  • 1 soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 2 çorba kaşığı domates salçası

Yağlı Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Patatesi soyup haşlıyoruz ayni suyla bulguru ıslatıyoruz.
  2. Patates ve bulguru yoğuruyoruz soğan sarımsak baharatları ve salçaları ekleyip 20 zaman yoğuruyoruz.
  3. en üst yeşillikleri ekleyip düşman kızdırıyoruz.
  4. Kaput yağı konusunda ekleyip son bire bir zaman yoğurup şekillendiriyoruz. Tursu marulla yada salatayla servis edebilirsiniz. Sağlık olsun.
Share: