Bebekler İçin Al Biber Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 büyük kapya biber
- 1 ılımlı boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 su bardağı benzin
- 1 akarsu bardağı su
- 1 kemirmek kaşığı un
- 3 aşındırmak kaşığı zeytinyağı
- 1 aşındırmak kaşığı tereyağ
- Et ve evet tavuk suyu
Bebekler İçin Al Biber Çorbası Tarifi Yapılışı
- Öncelikle kapya biberi oldu ocakta iki taraflı yerine közlüyoruz. Soğuduktan sonraları kabuklarının soyuyoruz.
- Sarımsak ve soğan mikâp küp doğrayıp zeytinyağında kavrulur, üstüne un ekleyip iki nöbet henüz karıştırıyoruz.
- Tencereye biberi de doğrayıp ekliyoruz.
- Evvel bire bir boduç su ve benzen eklenir. İhtiyaca bakarak ikinci bardak süt eklenebilir.
- Blenderdan geçiriyoruz ve servis ediyoruz.
- Şayet biberleri taneli iaşe etmek isterseniz içerisine tel şehriye de koyup servis edebilirsiniz.