Varaka Muhasara (Buzluk İçin) Tarifi İçin Malzemeler

• Asık yaprağı
• 2 su bardağı pirinç
• 2 devam soğan
• 5 diş sarımsak
• 2 çıngı domates
• 1 kemirmek kaşığı nane
• 1 lezzetli kaşığı limon tuzu
• 1 şekerli kaşığı tuz
• 2 kemirmek kaşığı salça
• Bol zeytin antagonist

Varaka Irca (Buzluk İçin) Tarifi Yapılışı

1. Pirinçleri fena hâlde yıkayalım, sonraları yaprağımızı bir iki taşım suda kaynatım süzelim.
2. Pirinçlerin üzerine soğanı, sarımsağı ,domatesi doğrayalım.
3. Bütün baharatları zeytin antagonist ve salçayı ekleyip sunturlu karıştıralım içimiz hazır.
4. İçi hazırladıktan bilahare soğuyan yapraklarla birlikte sarabilirsiniz.
5. Ego bunları buzluk amacıyla yaptım ama siz derhâl pişiripte yiyebilirsiniz. Afiyet olsun