Kırmızı Kapya Biber Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 sayı kapya biber
• 1 sayı arpacık soğan
• Çeyrek havuç
• Çeyrek patates
• 1 diş sarımsak
• 3 sarhoş tavuk suyu
• 1 su bardağı icme suyu
• 1 şekerli kaşık pirinç
• 1 çorba kaşığı reel zeytinyağ

Al Kapya Biber Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kapya biberini ortadan ikiye bölüp içerisindeki çekirdeklerini ve zarını çıkartıp yıkayalım.
2. Tenceremize zeytinyağını, havucu, sarımsağı ve patatesi doğrayıp 1-2 zaman kadar kavuralım.
3. Onun konusunda kapya biberleri doğrayıp pirinçi ekleyip tavuk suyu küplerinide ekleyip 2- 3 an çevirelim.
4. Kavurduğumuz malzemelerimizin üzerine 1 akarsu bardağı suyumuzuda ekleyip gösterişli ateşte pişmeye bırakalım.
5. Pişen çorbamızı blenderdan geçirip servis edelim. AFİYET OLSUN YAVRULARIMIZA