Basit Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik esmer bulgur
- 3 diş sarımsak
- 1 orta kabile soğan
- 2 ılımlı kamet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 kemirmek kaşığı biber salçası
- Kimyon
- Tuz
- İsot
- Sıvı yağ
- Nar ekşisi
Kolay Çiğ Köfte Tarifi Şüphesiz Yapılır?
- Bulgura ısıdam su döküp demliyoruz. Sarımsak soğan ve domatesi rendeleyip ayrıksı malzemeler ile dökün yoğurmaya başlayın. Bulguru haşladıgımız için bir lahzada değersiz oluyor.
- Baharatları 1 çay kaşığı kadar kucak tadına bakarak ilhak yapabilirsiniz. en üst yerine nar ekşisi ekleyin yoğurun. Yoğurduktan sonra buzdolabına kucak az buçuk donsun elan sonraları forma verin.