Basit Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı köftelik esmer bulgur
• 3 diş sarımsak
• 1 orta kabile soğan
• 2 ılımlı kamet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 kemirmek kaşığı biber salçası
• Kimyon
• Tuz
• İsot
• Sıvı yağ
• Nar ekşisi

Kolay Çiğ Köfte Tarifi Şüphesiz Yapılır?

1. Bulgura ısıdam su döküp demliyoruz. Sarımsak soğan ve domatesi rendeleyip ayrıksı malzemeler ile dökün yoğurmaya başlayın. Bulguru haşladıgımız için bir lahzada değersiz oluyor.
2. Baharatları 1 çay kaşığı kadar kucak tadına bakarak ilhak yapabilirsiniz. en üst yerine nar ekşisi ekleyin yoğurun. Yoğurduktan sonra buzdolabına kucak az buçuk donsun elan sonraları forma verin.