Çiğ Köfteli Doğum Haset Pastası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo köftelik bulgur
- 1 kutu domates sosu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çamçak pul biber
- Biber salçası
- 1 öz kaşığı kimyon
- 1 akarsu bardağı isot
- 1 sıradan su bardağı zeytin yağı
- 1 çay bardağı nar eksisi
- 2 limon
- 2 kemirmek kaşığı biber salçası
- 2 kesim soğan
Çiğ Köfteli Veladet Haset Pastası Tarifi Yapılışı
- Yekpare malzemeleri aynı sert koyuyorum elle karıştırdıktan sonraları yoğurma makinesinin teknesine koyuyorum, ve çalıştırıyorum
- Averaj 20 an makina yoğuruyor köfteyi.
- Akıbet olarak zeytin hasım limonu ve nar ekşisini birlikte koyup 5 dakika elan yoğuruyor araba da.
- Tepsiye alıyorum jale köfteyi.
- Itmam mezuniyet hale haberdar etmek için elimle bıçakla tarz veriyorum hatim hatim resimde görüldüğü şekilde.
- Serencam adına tendürüst biber ve sarı biber turşusuyla süslemesini yapıyorum. Tabaka makinesi olmayan çiğ köfte elle yoğrurabilrdiniz.
Şimdiden teşekkürler