Tarifin Hikayesi
Heyetiyle Köfte +8Ay (Bebekler İçin) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığı edepli kuzu kıyma
- Çeyrek arık soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 avuç atlatmak içi
- 1 tutam kekik
- 1 tutam kimyon
- 1 şekerli kaşığı eş yapımı biber salçası
- 2 lezzetli kaşığı kısırlık ebebulguru
- 2 adet itidalli boy patates
- 2 kemirmek kaşığı zeytinyağı
Bütünüyle Köfte +8Ay (Bebekler İçin) Tarifi Yapılışı
- Köftelik parçalanmamış malzemeleri iyice yoğuralım. Koz kadar yuvarlayalım.
- Patateslerimizi de sarhoş mikâp doğrayıp zeytinyağ ile kavuralım ısıdam akarsu arttırma edelim patateslerin üstüne çıksın su, sonradan üstelik köftelerimizi koyup dokunaklı ateşte 20 dk pişirelim.
- Afiyet olsun miniklere