Yeşil Mercimekli Köfte +8ay Tarifi İçin Malzemeler

• Nakıs öz bardağı yeşil mercimek
• Bir haya sarısı
• Yarım soğan
• Kimyon karabiber
• Maydanoz
• Ekmek içi

Yeşil Mercimekli Köfte +8ay Tarifi Zahir Yapılır?

1. Mercimekler suda bekletilerek kara suyu çıkarılır. Daha sonraları suyu değiştirilip haşlanır.
2. Daha bilahare içine soğan, ekmek içi, haya sarısı, baharatlar ve maydanoz eklenerek köfte gibi harmanlanır.
3. Âdeta amiyane bütünüyle haline getirilerek lüzumlu suda haşlayın. İsterseniz birkaç zeytinyağın birlikte kızartabilirsiniz. Sağlık olsun miniklere.