Bebeklere Afiyet Deposu Karnabahar Köftesi (+9) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 art yeşil soğan
• Yarım karnabahar
• 1 yumurta
• 1 havuç
• Yarım öz bardağından biraz aşkın ince bulgur
• 5-6 üst maydanoz
• 1.5 kemirmek kaşığı sülale yapımı tarhana
• Bir çimdik tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Bebeklere Keyif Deposu Karnabit Köftesi (+9) Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle karnabit ve havucu yıkayıp güzel yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
2. Ardından süzüp soğuyunca aynı kaba alıp çatal sayesinde eziyoruz.
3. Karnabit yeregeçen pişerken birlikte bulguru 1. 5 çay bardağı kök suyla ıslatıp 5 dk bekliyoruz.
4. Sırasıyla kalan malzemeleri bile ekleyip bir güzel karıştırıyoruz.
5. Henüz bilahare semirtilmiş kağıt serdiğimiz tepsiye benzeri kaşık yardımıyla köftelerimizi koyuyoruz.
6. 20-25 dk arası 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Bebişlerimize sağlık olsun :).