Karpuzlu İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 öz kaşığı tereyağ veya 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 tatlı irmik
- 1 çay kaşığı vanilya
- Yarım su bardağı akarsu
- Yarım su bardağı süt
- 1 kemirmek kaşığı minik minik doğranmış karpuz
- 1 şekerli kaşığı pekmez
Karpuzlu İrmik Helvası Tarifi Yapılışı
- Tavaya hasım ve irmiği alıp birkaç kavuruyoruz.
- Akarsu ve sütü ekleyip vanilya katıp kaynayıncaya büyüklüğünde pişiriyoruz.
- Kapatmaya andıran karpuzları ekliyoruz. 5 dk daha karpuzlar yumuşayıncaya büyüklüğünde pişirmeye bitmeme ediyoruz.
- Servis tabağına alıp helva ılındıktan sonradan pekmez ekleyip keyifle yediriyoruz miniklere