Kabaklı Un Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 ölçülü destan kabağın yarısı (Rendelenmiş)
- 1 şekerli kaşığı tam buğday unu
- 1 öz kaşığından biraz fazla zeytin yağı
- Su
Kabaklı Un Çorbası Tarifi Elbet Yapılır?
- Yağ ve un belli belirsiz kavrulur.
- Üstüne rendelediğimiz kabaklar eklenir karıştırılır.
- Üstüne dahi kabakları pişirecek büyüklüğünde akarsu konur pişince ocaktan alınır. Çatalla belli belirsiz ezilir.