Tarifin Hikayesi
Bebişlere Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 nüsha tavuk but
- 4 akarsu bardağı akarsu
- 1 aşındırmak kaşığı büyüklüğünde zeytinyağı
- 1 kemirmek kaşığı kadar tel yada rüşvet şehriye
- Çok az tuz
Bebişlere Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı
- İlk adına akarsu ve tavuğu tencereye alıp pişirelim.
- Eğer soğan ve patateste kullanacaksanız bu aşamada ekleyebilirsiniz.
- Tavuk piştikten sonraları tavuğun etlerini kemiğinden ayırın blenderdan geçirin.
- Tavaya yağı ve şehriyeyi koyup belli belirsiz kavurun.
- Tenceredeki tavuk suyuna ekleyin.
- Sodyum Klorür ekleyin.