Arık Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kara köftelik bulgur
- 2 akarsu bardağı parafin ince bulgur
- 4 akarsu bardağı çok kök olamaz yunak akarsu
- 2 modül rendeli sıska soğan
- 1 pare rendeli orta kabile domates
- 2 kaşık salça
- 2 çorba kaşığı isot yoğun komple
- Tuz
- 1 çorba kaşığı efnan bitkiselgıda
- 3 çorba kaşığı nar ekşisi
- Yarım bağ maydanoz
Zayıf Köfte Tarifi Yapılışı
- Bulgurları köfte leğenine cebin konusunda suyu ilave edin .
- Az Buçuk kabarmasını bekleyin.
- Ayrımsız tarafta soğanı,domatesi rendeleyin maydanozları zulüm.
- Soğan domatesle gelişigüzel köftenizi yoğurun.
Salçayı, isotu, nar ekşisi ,sodyum klorür ve efnanbitkiselgıdayı ekleyin. - Yoğurmaya bitmeme edin.
- Ortalama 15 zaman büyüklüğünde yoğurun.
- Maydanozları ekleyin yoğurup sıkın, limon eşliğinde servis edin .Afiyet iflah olsun.