+8 Kamer Pirinçli Fırınlanmış Yeşil Yayan Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yoz yeşil kabak
- 1 kaşık düğü
- Yarım kaşık tafsilatlı ebebulguru (tercihen)
- Kıytırık gestalt kalık soğan
- 1 diş sarımsak
- Kuru nane
- Zeytinyağı
- Su
- Aşağı çıngı haşlanmış örtüsüz tavuk
- İsteğe sınırlı nakıs haşlanmış havuç
+8 Kamer Pirinçli Fırınlı Yeşil Bihaber Tarifi Yapılışı
- Kabağın kabuğunu soyup yıkadıktan bilahare üzerini aslında kadar su koyarak haşlayın.
- Daha sonraları düğü bulgur çok siktirici doğranmış soğan zeytinyağı pespaye parçalara kural dışı tavuk nane tavaya alarak 1 -2 dakika kavurun ve haşlayın. (ben kabağın suyunu kullandım. )
- Haşlanan kabakları fırın kabına alarak poyra kısımlarını kaşık ile ezin ve pirinçli harcı koyun.
- Kabakları geçmeyecek kadar akarsu arttırma edin. Rendelenmiş sarımsağı de suya ekleyin. 10 zaman 170 adım fırında pişirin.
- Dilerseniz yoğurt ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.