+7 Ay Bebekler İçin Şifa Çorbası

+7 Ay Bebekler İçin Onma Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 parça tavuk but
  • 2 kemirmek kaşığı yoğurt
  • 1 haya sarısı (1 yaş vücut için tekmil husye)
  • İstenildiği büyüklüğünde rüşvet şehriye

+7 Ay Bebekler İçin Şifa Çorbası Tarifi Zahir Yapılır?

  1. Öncelikle tavuk butları pirzola kabilinden açıyoruz. ( Şayet imkan varsa tavuk kotlet kendisine bile alınabilir. Biricik ilgi edilmesi gereken şey derisinin alınmamış olması) Bu tavuk pirzolaları itidalli destan bire bir tencerenin alabildiği büyüklüğünde suda fena hâlde haşlayalım. (Ben kemikleri tuttuğumda bizatihi sıyrılacak kuzuluk gelene kadar haşlıyorum. )
  2. Bilahare haşlanmış tavukları sudan alıp soğumaları için benzeri kenarda bekletelim.
  3. beraber tavuk suyunu içinde kemik parçası vs kalmaması üzere süzüp esasen tencereye alalım. Kaynamaya başlayınca içine istediğiniz büyüklüğünde arpa şehriye atın.
  4. Sonraları başka aynı kapta yoğurt ve haya sarısını çırpın ve tel süzgeçten geçirerek çorbaya adım adım katın.
  5. Önce yüksek ateşte kaynayıncaya büyüklüğünde karıştırın, sonraları bati ateşte pişmeye bırakın.
  6. Soğuyan tavukları derisi hariç olacak şekilde süfli banal parçalara ayırın ve çorbanıza katın.
  7. Şehriyeler güzelce pişene büyüklüğünde pişirin.
  8. Ben sodyum klorür yahut rastgele bahar katmıyorum bebeğim için er diye niteleyerek. 8 aydan balaban bebekler için haddinden fazla birkaç karabiber kullanılabilir.
    Afiyet şifa olsun bebişlerimize. Metin günleriniz olsun
Share: